Основное преимущество страусника – неприхотливость и адаптивность. Этот папоротник хорошо растёт в тени, где многие декоративные растения чувствуют себя неуютно. Поэтому многие ландшафтные дизайнеры включают страусник в свои проекты, используя его для оформления тенистых уголков сада.
Содержание
- 1 Ареал распространения страусника
- 2 Описание растения
- 3 Почему же стоит посадить страусник на своем участке
- 4 Уход за страусником обыкновенным
- 5 Болезни и вредители
- 6 Размножение страусника обыкновенного
- 7 Использование страусника в ландшафтном дизайне
- 8 Примеры композиций
- 9 Часто задаваемые вопросы
- 9.1 Можно ли выращивать страусник в помещении
- 9.2 Как быстро растет страусник
- 9.3 Можно ли использовать страусник как срезку для букетов
- 9.4 Нужно ли обрезать страусник на зиму
- 9.5 Как отличить страусник от других папоротников
- 9.6 Переносит ли страусник засуху
- 9.7 Как предотвратить полегание вай страусника
- 9.8 Ядовит ли страусник обыкновенный и можно ли его употреблять в пищу
- 10 Основные способы приготовления страусника
- 11 Популярные рецепты со страусником
- 12 Мифы и легенды о папоротниках
Ареал распространения страусника
Страусник обыкновенный (Matteuccia struthiopteris) – многолетний папоротник из семейства Оноклеевые. В дикой природе он встречается в умеренном поясе Северного полушария. Чаще всего растет в смешанных и лиственных лесах.
В России страусник распространен в европейской части, на Кавказе и в Сибири. Он предпочитает влажные места вблизи ручьев и рек. Часто образует обширные заросли в тенистых оврагах и низинах.
В Европе и Северной Америке страусник также широко распространен. Местные жители издавна используют его для украшения садов. В некоторых странах молодые побеги страусника даже употребляют в пищу.
Описание растения
Размер
Страусник обыкновенный – довольно крупный папоротник. Высота его вай может достигать 100-150 см. Диаметр взрослого растения составляет около 80-100 см. С возрастом куст разрастается и может занимать значительную площадь.
Растение образует красивую воронковидную розетку из вай. Особенно эффектно растение выглядит в групповых посадках.
Особенности вай (листьев)
Вайи страусника имеют характерный светло-зеленый цвет. Они дважды перисто-рассеченные, с заостренными к вершине сегментами. Каждая вайя сужается к основанию и к верхушке. Это создает очень элегантный силуэт растения.
Молодые вайи появляются весной и растут очень быстро. Они свернуты в улитку и покрыты тонкими чешуйками. По мере роста они разворачиваются и приобретают характерную форму. К концу лета вайи достигают максимального размера.
Осенью вегетативные вайи отмирают, но не опадают. Они сохраняются в сухом виде до следующей весны.
Спороносные вайи (их отличие от вегетативных)
Одна из особенностей страусника – наличие двух типов вай. Вегетативные вайи светло-зеленые и выполняют функцию фотосинтеза. Спороносные вайи совершенно не похожи на них.
Спороносные вайи короче, толще и темнее вегетативных. Они появляются в центре розетки к концу лета. Сначала они зеленые, затем становятся коричневыми. Их перышки свернуты, защищая споры.
Эти специализированные вайи сохраняются на растении всю зиму. Весной они рассыпают споры и отмирают. Именно по этим коричневым «перьям» можно узнать страусник даже зимой.
Корневища
Корневая система страусника представлена мощным вертикальным корневищем черного цвета, покрытым остатками черешков старых вай. Оно может подниматься над поверхностью почвы на несколько сантиметров.
От корневища отходят тонкие подземные столоны длиной до 1 метра – «усы». Благодаря этим столонам страусник быстро разрастается, занимая свободное пространство. За несколько лет он может образовать целую колонию.
Почему же стоит посадить страусник на своем участке
Декоративность
Длительный декоративный эффект – неоспоримое достоинство страусника. С ранней весны до поздней осени он радует садоводов пышной зеленью. Крупные, до метра высотой, резные вайи создают на участке неповторимую атмосферу.
Неприхотливость
Страусник не требует сложного ухода, что делает его идеальным выбором для занятых садоводов.
Он хорошо переносит временное затопление. И очень устойчив к низким температурам, выдерживая морозы до -35°C без укрытия. При этом молодые растения лучше все-таки защищать от зимних холодов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Страусник практически не поражается вредителями и болезнями. При минимальном уходе растение остаётся здоровым и декоративным многие годы.
Универсальность использования в ландшафтном дизайне
Это очень важное качество страусника. Он одинаково хорошо смотрится в одиночных посадках, группах и миксбордерах. Этот папоротник органично вписывается в самые разные стили сада – от классического до современного.
Тенистые уголки под деревьями – еще одно подходящее место. Здесь страусник будет получать необходимую тень. Корни деревьев не помешают папоротнику, если почва достаточно влажная.
Северные стороны строений и заборов подходят для посадки. Здесь растение защищено от палящего солнца. При этом оно получает достаточно света для нормального развития.
Подготовка почвы
Перед посадкой страусника почву нужно хорошо подготовить. Сначала участок очищают от сорняков. Затем перекапывают на глубину 30-40 см, удаляя корни многолетних сорняков.
Далее в почву вносят органические удобрения. Лучше всего использовать перепревший компост или перегной. На квадратный метр вносят 5-6 кг органики.
При необходимости почву раскисляют. Для этого можно добавить доломитовую муку или древесную золу. Тяжелые глинистые почвы улучшают песком или торфом.
Время посадки
Лучшее время для посадки страусника – ранняя весна или осень. Весной растение высаживают до распускания вай. Обычно это конец апреля – начало мая.
Осенняя посадка проводится в сентябре-октябре. Важно, чтобы до наступления морозов оставалось не меньше месяца. Так растение успеет укорениться на новом месте.
Летняя посадка нежелательна из-за жары. Если все же приходится сажать летом, то делают это в пасмурную погоду. После посадки растение обязательно притеняют и регулярно поливают.
Пошаговый процесс посадки
В открытый грунт
- Выкопайте посадочную яму глубиной 30-40 см. Диаметр ямы должен быть в два раза больше корневой системы растения.
- На дно ямы положите дренаж из керамзита или битого кирпича. Слой дренажа должен быть 5-7 см. Это предотвратит застой воды.
- Смешайте садовую землю с компостом и торфом в равных пропорциях. Этой смесью заполните яму на две трети.
- Поместите растение в яму так, чтобы верхушка корневища была на уровне почвы. Расправьте корни, чтобы они не загибались вверх.
- Засыпьте яму подготовленной почвосмесью и слегка утрамбуйте. Сделайте небольшую лунку вокруг растения для полива.
- Обильно полейте посаженный страусник. После впитывания воды мульчируйте поверхность почвы торфом или компостом.
В контейнер или горшок
- Выберите горшок диаметром не менее 30-40 см с отверстиями для стока воды. Глубина должна быть не менее 30 см.
- На дно горшка уложите слой дренажа из керамзита или гальки толщиной 5 см. Это обеспечит хороший отток лишней влаги.
- Приготовьте почвенную смесь из листовой земли, торфа и песка в соотношении 2:1:1. Добавьте немного древесного угля для профилактики гниения.
- Заполните горшок почвосмесью на треть, поместите корневище страусника и досыпьте остальную почву. Верхняя часть корневища должна быть на уровне почвы.
- Слегка утрамбуйте почву вокруг растения и обильно полейте. После впитывания воды добавьте мульчу из коры или торфа.
- Поставьте горшок в тенистое место и защитите от прямых солнечных лучей. Контейнерные растения требуют более частого полива.
Особенности пересадки растений из природы (экологические и правовые аспекты)
Прежде чем выкапывать страусник в лесу, узнайте о местных правилах охраны природы. Во многих регионах сбор дикорастущих растений запрещен или ограничен. Особенно это касается заповедников и национальных парков.
Гораздо лучше приобрести растение в питомнике или садовом центре. Там продаются адаптированные к садовым условиям экземпляры. Они лучше приживаются и реже болеют.
Если всё же решили пересадить лесной страусник, выбирайте молодые растения. Они легче переносят пересадку. Старые экземпляры часто болеют и долго приживаются.
При выкопке сохраняйте как можно больше земляного кома. Корни страусника очень чувствительны к пересыханию. Сразу упакуйте растение во влажный мох или газету.
После пересадки в сад обеспечьте растению особый уход. Регулярно поливайте и притеняйте первое время. Дикорастущие папоротники часто страдают от «шока пересадки».
Помните, что изъятие растений из природы наносит ущерб экосистеме. Старайтесь брать только отдельные экземпляры, а не выкапывать целые колонии. Лучше всего ограничиться фотографированием диких папоротников.
Уход за страусником обыкновенным
Полив
Страусник обыкновенный нуждается в регулярном поливе. В природе он растёт во влажных местах, поэтому не допускайте пересыхания почвы. Однако застой воды может быть губительным для корневой системы растения.
Весной и летом поливайте папоротник дважды в неделю. При жаркой погоде увеличьте частоту полива до трёх раз в неделю. Осенью сократите полив до одного раза в неделю.
Лучше всего поливать страусник рано утром или вечером. Используйте мягкую отстоянную воду комнатной температуры. Струю воды направляйте под корень, стараясь не попадать на листья.
Подкормки
Страусник хорошо отзывается на подкормки. Начинайте удобрять растение весной, когда появляются первые вайи. Для этого используйте комплексные минеральные удобрения для папоротников.
Вносите подкормки один раз в месяц с апреля по август. Осенью прекратите внесение удобрений, чтобы растение подготовилось к зиме. Кроме того, раз в сезон можно мульчировать почву перегноем или компостом.
Не используйте свежий навоз для подкормки страусника. Такое удобрение может вызвать ожог корней и привести к гибели растения. Также избегайте высоких концентраций удобрений.
Мульчирование
Мульчирование очень важно для страусника. Оно помогает сохранять влагу в почве и защищает корни от перегрева. Кроме того, мульча препятствует росту сорняков и обогащает почву питательными веществами.
Для мульчирования подойдёт перепревшая листва, хвойный опад или компост. Слой мульчи должен быть около 5-7 см. Обновляйте мульчу каждую весну, добавляя свежий слой.
При мульчировании оставляйте небольшое пространство вокруг основания растения. Это предотвратит загнивание корневой шейки страусника. Также мульча помогает защитить корни от промерзания зимой.
Обрезка
Обрезка страусника сводится к удалению отмерших вай. Не спешите срезать пожелтевшие листья осенью. Дождитесь весны, когда начнут отрастать новые вайи. Только после этого удалите старые листья.
Срезайте отмершие вайи у самого основания, используя острый секатор. Перед обрезкой обязательно продезинфицируйте инструмент. Это поможет избежать заражения растения грибковыми инфекциями.
После обрезки соберите все растительные остатки. Их можно добавить в компост или утилизировать. Не оставляйте срезанные вайи рядом с растением, чтобы избежать распространения болезней.
Подготовка к зиме
Взрослые растения страусника хорошо переносят зиму. Однако молодым экземплярам требуется укрытие. Перед наступлением холодов мульчируйте почву вокруг растения толстым слоем опавших листьев или хвои.
Сверху можно накрыть страусник лапником или специальным укрывным материалом. Не используйте для укрытия полиэтиленовую плёнку. Она не пропускает воздух, что может привести к выпреванию растения.
Весной, как только сойдёт снег, снимите укрытие. Делайте это постепенно, чтобы растение могло акклиматизироваться. Также удалите остатки прошлогодней мульчи и замените её свежей.
Особенности ухода за контейнерными экземплярами
Страусник можно выращивать в контейнерах. Для этого выбирайте горшки объёмом не менее 10 литров. На дне обязательно сделайте дренажные отверстия и насыпьте слой керамзита или гальки.
Поливайте контейнерные растения чаще, чем те, что растут в открытом грунте. В жаркие дни может потребоваться ежедневный полив. Также увеличьте частоту подкормок до двух раз в месяц, используя более слабый раствор удобрения.
На зиму переставьте контейнеры в защищённое от ветра место. Утеплите стенки горшка, обернув их мешковиной или специальным материалом. В регионах с суровыми зимами лучше хранить контейнеры в прохладном подвале или гараже.
Болезни и вредители
Страусник обыкновенный довольно устойчив к болезням. Однако при неправильном уходе растение может поражаться грибковыми инфекциями.
Таблица: болезни и вредители страусника обыкновенного
Проблема | Симптомы | Методы борьбы |
---|---|---|
Грибковые заболевания | ||
Мучнистая роса | Белый мучнистый налёт на листьях, побурение и засыхание поражённых участков | Обработка фунгицидами на основе серы или меди, улучшение циркуляции воздуха, удаление поражённых частей |
Ржавчина | Оранжево-коричневые пустулы на нижней стороне листьев, пожелтение и опадание вай | Обработка медьсодержащими препаратами, удаление и уничтожение поражённых листьев |
Корневая гниль | Потемнение и размягчение корней, вялость листьев, пожелтение вай | Удаление поражённых корней, обработка фунгицидами, пересадка в свежий субстрат, временное сокращение полива |
Физиологические проблемы | ||
Пожелтение листьев | Равномерное пожелтение вай, начиная с краёв | Корректировка режима полива, проверка дренажа, внесение комплексных удобрений |
Усыхание кончиков | Побурение и засыхание кончиков листьев | Увеличение влажности воздуха, защита от сквозняков и палящего солнца |
Бледная окраска | Светло-зелёные или желтоватые вайи без явных пятен | Подкормка комплексными удобрениями для папоротников, особенно с содержанием железа |
Вредители | ||
Слизни и улитки | Неровные отверстия в листьях, слизистые следы | Раскладывание гранул-приманок, ловушки с пивом, ручной сбор вечером, мульчирование грубыми материалами |
Тля | Скрученные молодые листья, липкие выделения, чёрный налёт (сажистый гриб) | Опрыскивание инсектицидами или народными средствами (настой чеснока, табака), смывание сильной струёй воды |
Паутинный клещ | Тонкая паутина на нижней стороне листьев, мелкие светлые точки на верхней стороне | Повышение влажности воздуха, опрыскивание акарицидами, настоем лука или чеснока |
Щитовки | Коричневые бляшки на листьях и стеблях, липкие выделения | Удаление ватным тампоном, смоченным в спирте, обработка системными инсектицидами |
Нематоды | Отставание в росте, пожелтение и увядание листьев без видимых причин | Профилактика: обеззараживание почвы, использование здорового посадочного материала, севооборот |
Народные методы борьбы с вредителями
Многие огородники предпочитают бороться с вредителями страусника безопасными народными средствами. Такие методы не наносят вреда окружающей среде и часто не уступают по эффективности химическим препаратам.
Настой крапивы хорошо помогает против тли и других мелких насекомых. Заполните ведро свежей крапивой наполовину и залейте водой до верха. Настаивайте 3-4 дня, затем процедите и разбавьте водой в соотношении 1:10. Опрыскивайте растения раз в неделю.
Отвар полыни эффективен против многих вредителей. Возьмите 300 г сухой травы на 10 литров воды, прокипятите 30 минут и дайте настояться сутки. Затем процедите и добавьте 40 г натёртого хозяйственного мыла. Обрабатывайте страусник каждые 10 дней.
Против слизней помогает барьер из яичной скорлупы или сосновых иголок. Насыпьте их вокруг растений полосой шириной 5-7 см. Моллюски не смогут преодолеть такое препятствие из-за острых краёв, которые ранят их мягкое тело.
Экологичные средства защиты растений
Современный рынок предлагает множество биопрепаратов, которые эффективно защищают растения от болезней и вредителей. Они безопасны для людей, домашних животных и полезных насекомых.
Триходермин – биофунгицид на основе грибка триходермы. Он подавляет развитие патогенных грибов в почве и на растениях. Обработку проводят весной и осенью, а также при появлении первых признаков заболеваний.
Фитоверм – биологический инсектоакарицид, созданный на основе почвенных бактерий. Он эффективен против тли, клещей, трипсов и других насекомых. При этом препарат быстро разлагается и не накапливается в растениях.
Биококтейли на основе эфирных масел отпугивают многих вредителей. Смешайте 10 капель масла пихты, 5 капель масла апельсина и 5 капель масла лаванды с 1 литром воды. Добавьте чайную ложку жидкого мыла для лучшего прилипания. Опрыскивайте растения раз в неделю.
Профилактические меры и смешанные посадки
Правильный уход – лучшая профилактика болезней и вредителей. Регулярно осматривайте страусник на наличие проблем. Чем раньше вы обнаружите заболевание или вредителя, тем легче будет с ними справиться.
Создавайте смешанные посадки с растениями, отпугивающими вредителей. Рядом со страусником хорошо посадить бархатцы, календулу или настурцию. Их запах отпугивает многих насекомых и подавляет развитие нематод в почве.
Привлекайте в сад полезных насекомых. Божьи коровки, златоглазки и журчалки питаются тлёй и другими вредителями. Для привлечения этих насекомых высаживайте рядом со страусником укроп, фенхель или тысячелистник.
Сезонная обработка и профилактика
Осенью тщательно очищайте участок от растительных остатков. В них могут зимовать вредители и споры грибковых заболеваний. Собранные листья лучше компостировать или утилизировать, но не оставлять рядом с растениями.
Ранней весной, до распускания новых вай, проведите профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью (1%-ный раствор). Она защитит страусник от многих грибковых заболеваний и некоторых вредителей.
В течение сезона чередуйте обработки различными препаратами. Это поможет избежать привыкания вредителей к одному средству. Делайте перерыв между обработками не менее 10-14 дней.
Комплексный подход к защите растений
Наиболее эффективен комплексный подход к защите страусника. Сочетайте агротехнические меры (рыхление почвы, правильный полив), биологические методы (применение биопрепаратов) и механические способы (ручной сбор вредителей).
Помните, что здоровое растение лучше сопротивляется болезням и вредителям. Обеспечьте страуснику оптимальные условия выращивания, и он отблагодарит вас пышной зеленью и устойчивостью к неблагоприятным факторам.
Избегайте чрезмерного использования химических средств защиты. Они могут нарушить естественный баланс в саду и привести к гибели полезных насекомых. Применяйте химические препараты только в крайних случаях, когда другие методы не помогают.
Размножение страусника обыкновенного
Спорами (сложный метод)
Размножение страусника спорами – процесс длительный и кропотливый. Однако этот метод позволяет получить большое количество новых растений. Кроме того, это интересный эксперимент для любознательных садоводов.
Сбор спор
Споры страусника созревают на специальных фертильных вайях. Эти вайи отличаются от обычных – они короче, темнее и имеют сжатые доли. Появляются такие листья в середине лета и сохраняются до следующей весны.
Собирайте споры в конце августа или начале сентября. К этому времени они полностью созревают. Срежьте фертильную вайю и положите на чистый лист бумаги в сухом месте. Через несколько дней споры сами осыплются на бумагу.
Собранные споры выглядят как коричневый или темно-бурый порошок. Их можно хранить в бумажном пакетике при комнатной температуре до трёх месяцев. Для более длительного хранения используйте холодильник.
Подготовка субстрата
Для посева спор подготовьте стерильный субстрат. Смешайте равные части торфа, песка и перлита. Можно добавить немного вермикулита для лучшего удержания влаги. Прокалите смесь в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Наполните небольшие плошки подготовленным субстратом. Полейте их кипячёной водой комнатной температуры. Дайте воде полностью впитаться. Поверхность должна быть влажной, но не мокрой.
Для предотвращения появления плесени можно предварительно обработать субстрат слабым раствором марганцовки. После обработки дайте субстрату просохнуть в течение суток. Это поможет избежать многих проблем при выращивании.
Посев и уход за посевами
Равномерно распределите споры по поверхности субстрата. Не заглубляйте их – они должны остаться на поверхности. Накройте плошку стеклом или полиэтиленом для создания парникового эффекта. Разместите в тёплом месте с рассеянным светом.
Поддерживайте постоянную влажность субстрата. Для полива используйте метод погружения – ставьте плошку в поддон с водой на 10-15 минут. Вода должна поступать через дренажные отверстия. Ежедневно проветривайте посевы для предотвращения плесени.
Первые заростки появятся через 2-3 месяца. Они выглядят как маленькие зелёные сердечки размером с ноготь. Ещё через 4-6 месяцев на них сформируются первые настоящие вайи. Когда молодые папоротники достигнут высоты 5-7 см, пересадите их в отдельные горшки.
Размножение делением корневища (основной метод)
Деление корневища – наиболее надёжный и быстрый способ размножения страусника. Он позволяет получить взрослые растения уже через год после посадки. Этот метод подходит даже для начинающих садоводов.
Оптимальное время
Лучшее время для деления страусника – ранняя весна, до начала активного роста новых вай. В средней полосе это примерно конец апреля – начало мая. В южных регионах можно проводить деление в марте.
Осеннее деление тоже возможно, но менее предпочтительно. Проводите его не позднее середины сентября. Растениям нужно время, чтобы укорениться до наступления холодов. Поздней осенью делёнки могут не прижиться.
Избегайте деления страусника в период активного роста вай. Весной расту листья сначала становятся похожими на улитки, затем быстро разворачиваются. В это время растение не стоит беспокоить – дождитесь, когда вайи полностью разовьются.
Пошаговый процесс
Перед делением хорошо полейте растение. Затем аккуратно выкопайте куст, стараясь не повредить корни. Отряхните лишнюю землю и внимательно осмотрите корневище. Оно должно быть плотным, без признаков гнили или повреждений.
Разделите корневище острым ножом или садовой лопаткой на несколько частей. Каждая делёнка должна иметь не менее 2-3 точек роста (почек) и хорошо развитые корни. Слишком мелкие деления будут долго приживаться и могут погибнуть.
Срезы присыпьте толчёным древесным углём или обработайте фунгицидом. Это предотвратит проникновение инфекции. После обработки подсушите делёнки в течение нескольких часов в тени. Затем можно приступать к посадке.
Уход за делёнками
Посадите делёнки на постоянное место. Глубина посадки такая же, как у материнского растения – верхняя часть корневища должна находиться на уровне почвы или чуть ниже. После посадки хорошо полейте и замульчируйте прикорневую зону.
Первое время регулярно поливайте молодые растения. Не допускайте пересыхания почвы. Однако избегайте и переувлажнения – оно может вызвать загнивание корней. В жаркие дни притеняйте делёнки от прямых солнечных лучей.
В первый год после деления ограничьте подкормки. Молодым растениям достаточно одной подкормки комплексным удобрением в середине лета. На зиму укройте делёнки мульчей слоем 7-10 см. Весной укрытие нужно будет снять.
Дополнительные советы по размножению
При размножении делением старайтесь не повреждать молодые неразвернувшиеся вайи. Они обеспечивают активный рост растения в текущем сезоне. Если повреждений не избежать, укоротите вайи наполовину, чтобы уменьшить испарение влаги.
Для лучшего укоренения делёнок можно использовать стимуляторы корнеобразования. Обработайте срезы корневищ препаратами «Корневин» или «Гетероауксин» согласно инструкции. Это ускорит развитие корневой системы и повысит приживаемость.
После посадки делёнок создайте им тепличные условия. Накройте растения нетканым материалом или пластиковыми бутылками с отрезанным дном. Через 2-3 недели, когда появятся признаки роста, укрытие можно снять.
Использование страусника в ландшафтном дизайне
Солитерные посадки
Страусник обыкновенный – величественное растение, которое прекрасно смотрится в одиночных посадках. Его крупные, до метра высотой, ажурные вайи создают выразительный силуэт в саду. Солитерные посадки особенно эффектны на открытых участках.
Размещайте одиночные экземпляры страусника на фоне газона или низкой живой изгороди. Такой прием позволяет полностью раскрыть красоту растения. Кроме того, солитер из страусника может стать центральным элементом небольшой композиции.
Для усиления декоративного эффекта мульчируйте почву вокруг растения мелкой галькой или корой. Этот простой прием не только подчеркнет красоту папоротника, но и сохранит влагу в почве. К тому же, мульча защитит корни от перегрева в жаркие дни.
Группы страусников
Групповые посадки страусника создают в саду атмосферу первобытного леса. Высаживайте растения небольшими группами по 3-5 экземпляров. Между кустами оставляйте расстояние 50-70 см, чтобы они не мешали друг другу развиваться.
В группе страусники лучше размещать на разном удалении друг от друга, избегая строгих геометрических схем. Такая свободная посадка выглядит более естественно и напоминает природные заросли папоротников. Особенно эффектно смотрятся разновозрастные группы.
Для создания более выразительной композиции сочетайте страусники разного размера. Крупные взрослые экземпляры размещайте на заднем плане, а молодые растения – ближе к переднему краю. Такой прием создаст ощущение глубины и объема.
Сочетания с другими растениями
Хосты
Хосты – идеальные компаньоны для страусника. Их крупные, плотные листья контрастируют с ажурными вайями папоротника. Лучше всего подбирать сорта хост с голубоватой или пестрой окраской листьев – они создают интересный цветовой акцент.
Высаживайте хосты перед страусниками, так как они обычно ниже. Особенно эффектно выглядят такие сорта, как ‘Blue Angel’ с сизо-голубыми листьями, ‘Patriot’ с контрастной белой окантовкой и ‘Sum and Substance’ с крупными золотистыми листьями.
В композиции с хостами учитывайте скорость разрастания растений. Некоторые сорта хост быстро образуют плотные куртины и могут теснить соседей. Поэтому регулярно контролируйте их рост и при необходимости разделяйте разросшиеся кусты.
Астильбы
Астильбы привносят в композицию с папоротниками яркие красочные акценты. Их пышные соцветия разных оттенков – от белого до темно-красного – прекрасно контрастируют с зеленью страусника. Кроме того, астильбы также любят полутень и влажную почву.
Сочетайте страусник с астильбами разной высоты. Низкорослые сорта, такие как ‘Sprite’ или ‘Pumila’, высаживайте на передний план. Высокорослые, например ‘Avalanche’ или ‘Fanal’, размещайте рядом со страусниками, создавая многоярусную композицию.
Для создания гармоничного ансамбля подбирайте астильбы с разными сроками цветения. Это позволит продлить декоративный эффект композиции с начала лета до осени. Особенно выигрышно смотрятся светлые сорта астильб на фоне темно-зеленых вай страусника.
Гейхеры
Гейхеры с их яркими листьями разнообразных оттенков создают эффектный контраст с зеленью страусника. Особенно интересно выглядят сорта с пурпурными, карамельными или серебристыми листьями. Они привносят в композицию дополнительные цветовые акценты.
Высаживайте гейхеры небольшими группами перед страусниками или между ними. Низкорослые растения образуют плотные куртины, которые эффектно подчеркивают вертикальный рост папоротников. Кроме того, листья гейхер сохраняют декоративность до поздней осени.
Для создания гармоничной композиции используйте гейхеры разных сортов. Например, темно-пурпурные листья ‘Palace Purple’, карамельные ‘Caramel’ и серебристые ‘Silver Scrolls’ создадут выразительную цветовую гамму. В течение лета гейхеры выбрасывают изящные цветоносы, добавляя композиции воздушности.
Другие почвопокровные и теневыносливые растения
Для создания многоярусных композиций со страусником используйте разнообразные почвопокровные растения. Бруннера крупнолистная с сердцевидными серебристыми листьями создает нежный ковер у основания папоротников. Её голубые цветы весной привносят дополнительное очарование.
Хорошо сочетается со страусником барвинок малый. Его блестящие вечнозеленые листья образуют плотный ковер, сквозь который пробиваются вайи папоротника. Весной барвинок цветет нежно-голубыми цветами, создавая контраст с молодыми светло-зелеными листьями страусника.
Роджерсия, бузульник, волжанка и дицентра также станут отличными компаньонами для страусника. Эти растения предпочитают схожие условия выращивания и создают вместе с папоротниками естественный, гармоничный ансамбль. А медуница, цветущая ранней весной, оживит композицию до того, как развернутся вайи страусника.
Использование в тенистых садах
Страусник – незаменимое растение для тенистого сада. Его крупные декоративные вайи оживляют затененные участки. Высаживайте страусник под кронами деревьев, вдоль северных стен зданий или в других затененных местах.
Создавайте в тенистом саду уголки отдыха с использованием страусника. Размещайте скамейки среди зарослей папоротников – это создаст ощущение уединения и прохлады. Дополните композицию небольшим фонтанчиком или поилкой для птиц – влажный воздух благоприятен для страусника.
В тенистом саду страусник хорошо сочетается с различными мхами. Позвольте мху естественным образом заполнить пространство между растениями или создайте искусственные моховые подушки. Такой прием усилит ощущение лесной прохлады и придаст саду естественность.
Примеры композиций
В лесном саду страусник высаживают группами под кронами деревьев. Дополните композицию другими лесными растениями – купеной, ландышем, медуницей. Такой уголок будет напоминать настоящий лесной массив и станет прохладным убежищем в жаркие дни.
Для создания берега садового водоема используйте страусник в сочетании с влаголюбивыми растениями – ирисами болотными, калужницей, сибирскими ирисами. Папоротники размещайте чуть дальше от воды, на втором плане. Их нежные вайи будут эффектно отражаться в водной глади.
Вдоль садовых дорожек страусник создает живописную кулису. Высаживайте его вдоль тенистых маршрутов, сочетая с невысокими почвопокровными растениями. Выигрышно смотрится контраст темной мульчи из коры или щепы с яркой зеленью папоротника.
В японском саду страусник становится символом долголетия и мудрости. Разместите несколько кустов среди камней, покрытых мхом. Дополните композицию хостами с сизыми листьями и злаками. Такой уголок будет выглядеть аутентично и создаст атмосферу спокойствия и созерцания.
Вертикальный акцент страусника хорошо использовать для маскировки неприглядных мест в саду. Высадите несколько экземпляров перед старым пнем, хозяйственными постройками или компостной кучей. Пышная зелень папоротника скроет непривлекательные объекты и украсит тенистый уголок сада.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли выращивать страусник в помещении
Выращивание страусника обыкновенного в помещении вполне возможно. Однако следует помнить, что это довольно крупное растение, которому требуется просторный контейнер. Для комнатного содержания подойдут молодые экземпляры или карликовые формы страусника.
Для успешного выращивания в помещении обеспечьте страуснику яркий рассеянный свет. Разместите его возле восточного или северного окна. От прямых солнечных лучей растение нужно притенять, чтобы избежать ожогов на нежных вайях.
Поддерживайте высокую влажность воздуха рядом с растением. Регулярно опрыскивайте папоротник мягкой отстоянной водой комнатной температуры. Также можно поставить горшок на поддон с влажным керамзитом или мхом. В зимний период, когда работает отопление, увлажнение особенно важно.
Как быстро растет страусник
Страусник обыкновенный относится к быстрорастущим папоротникам. При благоприятных условиях молодое растение достигает полного развития за 3-4 года. В первый год после посадки делёнки страусник может вырасти до 30-40 см в высоту.
Весной рост страусника начинается довольно рано. Как только почва прогреется до +5…+8°C, из почек начинают развиваться молодые вайи. Они растут очень быстро – до 5-7 см в день. К началу лета растение обычно достигает своей максимальной высоты.
В течение вегетационного периода страусник выпускает несколько волн новых листьев. Первая и самая мощная волна приходится на весну. Летом рост замедляется, а к осени может появиться ещё одна волна молодых вай, но они обычно меньше весенних.
Можно ли использовать страусник как срезку для букетов
Страусник обыкновенный великолепно смотрится в букетах и флористических композициях. Его элегантные ажурные вайи придают букетам легкость и объем. Срезанные листья страусника сохраняют свежесть в воде до 2-3 недель.
Для срезки выбирайте полностью развитые, крепкие вайи средней части куста. Срезайте их рано утром или вечером, когда растение насыщено влагой. Используйте острый инструмент, чтобы не повредить оставшуюся часть растения.
После срезки сразу же поместите вайи в прохладную воду. Перед составлением букета удалите нижнюю часть черешка и поставьте листья в вазу с чистой водой. Для продления свежести можно добавить в воду таблетку аспирина или специальный консервант для срезанных цветов.
Нужно ли обрезать страусник на зиму
Обрезка страусника на зиму не является обязательной процедурой. В естественных условиях отмершие вайи служат естественным укрытием для корневищ в зимний период. Они защищают почки возобновления от сильных морозов и резких перепадов температур.
Многие садоводы предпочитают оставлять засохшие листья страусника на зиму. Ажурные коричневые вайи красиво смотрятся на фоне снега и добавляют саду зимней привлекательности. Кроме того, они задерживают снег, создавая дополнительное укрытие для растения.
Если вы всё же решили обрезать страусник на зиму, делайте это поздней осенью, когда вайи полностью отомрут. Срезайте их на высоте 10-15 см от земли. Оставшиеся черешки помогут задерживать снег и укажут местоположение растения весной. После обрезки замульчируйте приствольный круг слоем опавших листьев или компоста.
Как отличить страусник от других папоротников
Страусник обыкновенный легко отличить от других папоротников по характерной форме куста. Вайи образуют воронкообразную розетку, напоминающую перья страуса.
Листья страусника перистые, с почти супротивно расположенными сегментами. Каждый сегмент имеет заострённую верхушку и городчатый край. Высота растения обычно составляет 70-120 см, что делает его одним из самых крупных папоротников умеренного климата.
При сравнении с орляком обыкновенным, который тоже часто встречается в садах, страусник имеет более крупные и менее рассечённые вайи. Кроме того, орляк не образует воронкообразной розетки, а его листья растут более раскидисто.
Переносит ли страусник засуху
Страусник обыкновенный умеренно устойчив к кратковременной засухе. Взрослые растения с хорошо развитой корневой системой могут переносить непродолжительные периоды без полива. Однако длительная засуха негативно сказывается на декоративности растения.
При недостатке влаги вайи страусника начинают желтеть и засыхать с кончиков. В особо засушливые периоды растение может сбрасывать часть листьев, чтобы уменьшить испарение влаги. После восстановления полива страусник обычно быстро восстанавливается.
Для повышения засухоустойчивости страусника мульчируйте почву вокруг растения. Слой мульчи из коры, опавших листьев или щепы толщиной 5-7 см поможет сохранить влагу в почве даже в жаркие дни. Также старайтесь высаживать страусник в полутени, где почва меньше пересыхает.
Как предотвратить полегание вай страусника
Иногда вайи страусника могут полегать под собственной тяжестью, особенно после сильного дождя или ветра. Чтобы предотвратить это, высаживайте растения в защищённых от ветра местах. Особенно это актуально для молодых экземпляров, у которых черешки ещё не окрепли.
Для поддержки высоких экземпляров можно использовать декоративные опоры. Разместите их по краям куста так, чтобы они были малозаметны. Вокруг опор можно натянуть тонкую леску или декоративную сетку, которая будет поддерживать вайи.
Правильное питание также влияет на прочность черешков. Подкормки с достаточным содержанием калия и кремния делают ткани растения более крепкими и устойчивыми к полеганию. Используйте специализированные удобрения для папоротников согласно инструкции.
Ядовит ли страусник обыкновенный и можно ли его употреблять в пищу
Страусник обыкновенный не относится к ядовитым растениям. Он не содержит токсичных веществ, опасных для людей или домашних животных. Поэтому его смело можно выращивать в садах, где бывают дети и питомцы.
Кроме того, перед употреблением любого дикорастущего растения необходимо точно убедиться в его видовой принадлежности.Нельзя путать страусник с другими видами папоротников, многие из которых ядовиты. Также не стоит собирать растения вдоль дорог или в загрязненных местах.
Несмотря на отсутствие токсичности, у некоторых людей контакт со спорами папоротника может вызывать аллергические реакции. Поэтому при работе с фертильными вайями лучше использовать перчатки, особенно если у вас есть склонность к аллергии.
При сборе молодых побегов страусника рекомендуется оставлять не менее половины «улиток» на каждом растении, чтобы не повредить его рост и развитие.
Основные способы приготовления страусника
Мифы и легенды о папоротниках
Папоротники, включая страусник, окружены множеством поверий и легенд. Эти древние растения существовали задолго до появления человека, что делало их особенно таинственными в глазах наших предков.
Цветок папоротника
Самая известная легенда связана с «цветком папоротника». Хотя папоротники не цветут и размножаются спорами, во многих славянских культурах существует поверье о волшебном огненном цветке папоротника, который распускается лишь раз в году — в ночь на Ивана Купалу (с 6 на 7 июля).
Согласно легенде, тот, кто найдет и сорвет цветок папоротника, обретет способность понимать язык животных, находить зарытые клады и получит другие чудесные дары. Однако сделать это непросто — цветок охраняет нечистая сила, которая всячески пытается отвлечь смельчака от поисков.
Папоротник как оберег
У многих народов папоротник считался мощным оберегом. Его вешали над входом в дом для защиты от злых духов и болезней. Особенно ценились папоротники, выросшие в местах, куда ударила молния.
В Шотландии и Ирландии листья папоротника клали в обувь перед дальней дорогой, чтобы путешественника не настигла усталость. А в некоторых частях Европы верили, что ношение листа папоротника в кармане делает человека невидимым.
Лечебные свойства в мифологии
Во многих культурах папоротнику приписывались удивительные целительные способности. Считалось, что папоротник может излечить от бесплодия, уберечь от сглаза и даже продлить молодость.
В древнем Китае папоротник был символом долголетия и благополучия. Его изображения часто использовали в декоративном искусстве как пожелание долгой жизни.
Папоротники в современной культуре
Сегодня многие из этих поверий нашли отражение в литературе и кинематографе. Поиски цветка папоротника стали популярным сюжетом в фэнтези-произведениях. В некоторых современных эзотерических практиках папоротникам по-прежнему приписывают магические свойства.
А в Новой Зеландии папоротник стал национальным символом и изображается на спортивной форме, монетах и гербах. Причем особенно почитается именно серебристый страусник (Matteuccia struthiopteris var. pensylvanica), который там произрастает.
Несмотря на то, что большинство этих историй — лишь красивые легенды, они добавляют особое очарование этим удивительным древним растениям и делают их посадку в саду еще более привлекательной для тех, кто ценит не только красоту, но и культурное наследие.
Статья про страусник обыкновенный очень понравилась. Всё так чётко описано и содержательно. В моём цветнике есть страусник, растёт в тени, очень ему там нравится. Спасибо за статью.
Благодарю.
Очень люблю папоротники. У нас на даче в Подмосковье лес, т. к. дача в лесу. И такие папоротники сами растут на нашей территории. Растут в тени елей и сосен и ничего не просят, никакого ухода. Потому, что мы их не пересаживаем, а сохраняем. Как-то так.
Представляю, какая у вас на даче и вокруг красота!
Никогда не знала, что его можно кушать. Растет у нас, но столько о нем я и не знала. Страусник обыкновенный -моя любовь!
Мне тоже он очень нравится.